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28/12/2021 - Trigo

Nunca o Brasil produziu tanto trigo


A safra de trigo de 2021 chegou ao seu fim, e o Brasil registrou a maior produção do cereal em sua história, com 7,8 milhões de toneladas de trigo. O melhor desempenho tritícola brasileiro veio apesar de diversos problemas, tais como a falta de chuvas em alguns momentos e fortes geadas em outros.

Algo que pesou definitivamente na decisão de plantio dos agricultores foi a valorização do cereal, que se mostra escasso no mercado doméstico. Tratado como cultura marginal por longo período, o trigo vem ganhando papel protagonista nos últimos anos. 

“Meu pai foi um dos primeiros da região a plantar trigo. Ele sempre foi uma pessoa pioneira e que gostava de investir em inovação. O trigo foi muito importante para a família. Tudo começou com ele. Em meados dos anos 1980, tivemos épocas com problemas de vendas. Hoje em dia está melhor e no último ano os preços foram excelentes”, destaca o produtor Manoel Gomes.

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Por Leonardo Gottems
Fonte: Agrolink




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